Η Nimo S.A.

είναι μια ελληνική εταιρεία που εμπνέεται από την αξία και την πλούσια παράδοση της ελληνικής κουζίνας

Ποιοι είμαστε – Η Αποστολή μας

Η Nimo Olive Oil S.A. είναι μια ελληνική εταιρεία που εμπνέεται από την αξία και την πλούσια παράδοση της ελληνικής κουζίνας. Εστιάζουμε στο ελληνικό ελαιόλαδο, αναγνωρίζοντας τη σημασία του στη Μεσογειακή κουλτούρα και δίαιτα, λόγω των ευεργετικών του στοιχείων.

Οι εγκαταστάσεις μας βρίσκονται στην Κεντρική Ελλάδα, συγκεκριμένα στα Ψαχνά της Εύβοιας. Ένας τόπος με αγροτική δραστηριότητα και ελαιώνες, επιλεγμένος με σκοπό να αναδείξουμε στους καταναλωτές, εντός και εκτός των ελληνικών συνόρων, την υψηλή διατροφική αξία και ποιότητα που παράγει αυτή η γη.

Το όραμα της εταιρείας είναι να παρέχει στους καταναλωτές πρόσβαση σε ένα από τα πιο καθαρά και ευεργετικά προϊόντα, και η αποστολή μας είναι να κάνουμε το όραμά μας πραγματικότητα, προωθώντας την ελληνική και μεσογειακή δίαιτα παγκοσμίως.

Φιλοσοφία και Αξίες

Το Brand Ellopia - Συνώνυμο της υψηλής ποιότητας ελληνικού ελαιόλαδου.

Το όνομα Ellopia αναδεικνύει την ιστορία και την ελληνική ταυτότητα του προϊόντος και φέρει μια εμβληματική ετικέτα, ιδανική για το πολύτιμο ελαιόλαδο από την περιοχή της Εύβοιας. Η βαθύτερη μελέτη των ιστορικών αρχείων, αποκαλύπτει διάφορες ονομασίες για την Εύβοια, με έμφαση στην Ελλοπία , εντοπίζοντας την προέλευσή της στην κοινότητα των Ελλώπων, οι οποίοι εγκαταστάθηκαν στο νησί μετά τους Αβάντες.

Πέρα από την αφοσίωσή μας στην ποιότητα...

η αφήγησή μας ενισχύει την εμπειρία του καταναλωτή με τη δημιουργία μιας σύνδεσης με τη διαρκή κληρονομιά της ελαιοκαλλιέργειας στο νησί. Το Ellopia όχι μόνο αντιπροσωπεύει το ανώτερο ελαιόλαδο, αλλά αποτελεί και μία πύλη που μας ταξιδεύει σε μία παράδοση αιώνων και τεράστιας πολιτιστικής σημασίας – αποτελώντας μια επιλογή που ακτινοβολεί έναν ξεχωριστό και αρμονικό χαρακτήρα.

Με αυτό το πνεύμα,

επιλέγουμε το όνομα Ellopia ως αντιπροσωπευτικό του πάθους μας για εξαιρετικό ελληνικό ελαιόλαδο

και της επιθυμίας μας να φέρουμε τον μοναδικό χαρακτήρα της ελληνικής φύσης στα τραπέζια όλου του κόσμου.

Τι μας κάνει ξεχωριστούς!

Το ελαιόλαδο Ellopia αντανακλά την αποστολή και τις αξίες μας.
Είναι το αποτέλεσμα μιας συστηματικής και ολοκληρωμένης διαδικασίας που ακολουθούμε και μας οδηγεί σε μια μοναδική παραγωγή.

Με λίγα λόγια, οι βασικοί λόγοι που καθιστούν το ελαιόλαδο Ellopia ένα ξεχωριστό προϊόν υψηλής ποιότητας, είναι οι ακόλουθοι:

Το τοπικό κλίμα της νήσου Εύβοιας, το οποίο είναι Μεσογειακό.

Ο χειμώνας είναι ήπιος και το καλοκαίρι ζεστό. Το συγκεκριμένο κλίμα χαρακτηρίζεται ως υγιές και ιδανικό για την ευδοκίμηση των ελαιώνων.

Η ποικιλία των ελαιόδεντρων και των ελιών που καλλιεργούνται στην περιοχή και η μοναδική τους γεύση.

Πρόκειται για μια περιοχή με μακροχρόνια παρουσία ποικιλιών δένδρων όπως η Μεγαρίτικη, η Κορονέικη, η Μανάκη, η Καλαμών και άλλες.

Ο έλεγχος μας, η συνεχής παρουσία

και η συμμετοχή μας σε κάθε στάδιο της διαδικασίας, από την παραγωγή ως την τυποποίηση.

Η τέλεια συνδυασμένη

παραδοσιακή και καινοτόμα προσέγγιση που εφαρμόζεται στη διαδικασία.

Οι άνθρωποί μας

Το εξειδικευμένο και έμπειρο προσωπικό μας.

Επιλέγοντας το ελαιόλαδο Ellopia, αποκτάτε ένα προϊόν που αναδεικνύει τον πλούτο της ελληνικής φύσης και αποδεικνύει την αγάπη μας για την υψηλή ποιότητα!